【クリックすると在宅医療を応援する情報サイト「ココメディカマガジン」にジャンプします】 大阪・中央区に拠点を構える「ケアプランニングNEST」。理事長であり管理栄養士でもある爲房恭子さんを中心に、20年以上前から在宅栄養…